Anche in zona sta per prendere vita una comunità di acquisto che tramite un servizio online unirà i piccoli imprenditori agricoli locali e i consumatoti finali. L’iniziativa sarà coordinata dalla cooperativa Dalla stessa parte.
di Francesca Di Feo
Cirié – Il 2 febbraio è vicino ed è quasi tutto pronto per l’apertura ufficiale dell’Alveare, anche se un primo assaggio del servizio si è potuto gustare con la presentazione di giovedì 26 gennaio, durante l’aperitivo che si è tenuto nei locali Green Pin di via D’Oria 16/6. In molti hanno partecipato all’evento, che ha visto l’incontro tra i produttori e i futuri consumatori che faranno parte dell’alveare ciriacese. “Abbiamo selezionato solo aziende agricole locali delle Valli di Lanzo e del Canavese – ci spiega Stefania Conte, coordinatrice del progetto – per lo più aziende agricole guidate da ragazzi giovani con l’obiettivo di fare rete, anche tra di loro. La cosa bella e diversa di questa iniziativa è che al momento del ritiro della spesa ci saranno i produttori di persona a consegnarla a chi acquista, senza intermediari”.
Un’idea innovativa, insomma, per chi si sta avvicinando al km0 e vuole sostenere i produttori locali: sarà possibile fare la spesa online (verdura, frutta, carne, uova, miele, birra, vino, formaggi, ecc.) sulla piattaforma web dell’Alveare e dopodiché’ si andrà a ritirarla, nel giorno e nell’ora stabilito presso la sede della cooperativa Dalla Stessa Parte, in via San Giovanni 8. Tutti si augurano che il progetto vada in porto, ma a giudicare dall’affluenza all’aperitivo e dalla bontà dei prodotti proposti, si può essere ottimisti. “Questa iniziativa – conclude Stefania – potrebbe anche fornire degli spunti lavorativi ai giovani che hanno terminato gli studi, dimostrando che non sempre l’unica soluzione è quella di trasferirsi all’estero”.
Per maggiori info: https://alvearechedicesi.it/it/assemblies/8784
